2016-05-15 よもぎも摘んで(^_^) 趣味 料理 よもぎもいい感じに生えてきたので‥よもぎも下処理して、いつでも使えるようにしておきたい(^_^)重曹入れて湯がきました(^_^)湯がいたものをすり鉢で擦って細かくして‥もっと細かくしてもいいのでしょうけど、私は葉が残る方が好きなので(^_^)このくらいでオッケー!タッパーに入れて冷凍保存します!これでまた好きな時に解凍して、よもぎ餅を作ったり、よもぎパンにしても(≧∇≦)これまた楽しみが増えました。助手のおかげで、仕事はかどります!