2016-06-03 高野豆腐と空豆の煮物 料理 早速、主人のリクエストで作ってみました!(^_^)空豆はさっと茹でておいて、あとで高野豆腐と一緒に煮込みます。いつもの高野豆腐だと甘く煮るのですが、空豆を入れたこの高野豆腐は甘くしないでっという注文が入り、出汁と薄口醤油と塩少々で味つけしました。意外に子供たちにも人気でよく売れています。私も少し小さくしていただいてみました。高野豆腐と空豆の組み合わせはアリなんだと思いました。空豆も柔らかくなっていて美味しいです(^_^)