私の実家からカニすきセットが送られてきた〜（≧∇≦）イェーイ！今夜はカニすき鍋だ〜。お野菜大好き！お鍋大好きの我が家はみんな大喜び（≧∇≦） 庭で育てた春菊ちゃんと大根ちゃん（主に葉っぱ(^_^)）も一緒に。主人の父の実家近くの会社が作っているカニす…

ご飯の友に、お弁当にふりかけはなくてはならないアイテムですが‥わざわざ「ふりかけ」を購入することに抵抗のある私‥~_~;だって高くないですか？そして続けて使うと直ぐになくなっちゃう(°_°)お徳用のふりかけを買うなんてさらに抵抗が‥てことで、普段は母…

おせち料理の伏兵達。上から田作り、紅白なます、栗きんとん、高野豆腐の含め煮、昆布巻き豚伊達巻、海老フライその他、黒豆、筑前煮にもチャレンジ！これらの料理担当をお引き受けして7年目くらい？結婚当初は、何もできなくてただ実家に招いてもらって、美…

我が家で一番人気のカレーライス（≧∇≦）主役はこの方たちっっ（≧∇≦）おいしっくすのカレー粉中辛もありますが、子ども達のために甘口を使用しています。忙しい毎日に欠かすことができない頼れる パートナー（圧力鍋）！そして問題のお肉ですが‥~_~;いつもは…

公園へ遊びに行く前に、サツマイモの皮をむいてアク抜き息子が横で水に浸すのをお手伝い(^_^) 細っこいサツマイモ3本ほど。帰宅してから早速、調理に取り掛かります！(^_^)この方に登場頂きマス！サツマイモの水気を切って、圧力鍋へ投入します。サツマイモ…

年末大忙しの合間に私が休みになったので、息子の希望でドーナツ作りに挑戦しました。やり始める前は、面倒‥~_~;と思ってたのですが、子ども達が大喜びで色んな形にも挑戦しながら作るのを見て私も楽しむことができました(^_^)材料:牛乳70ml.水60ml.卵1個.強…